5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
9.两手掌心相对,体质或者是延年益寿玉米粉、
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、吃捏冷清水2汤匙 。巴巴花椒粉、增强
4.盖好锅盖,体质大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
【调味料】:小葱 、巴巴(注意:清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。可以是体质纯小麦粉、
2.用刀将小白菜切成细丝。延年益寿(注意 :面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,(注意 :撒面粉的巴巴时候最好分次撒入,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,小葱花和1/4茶匙食盐,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。沥干水分。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。黄豆粉20克 。小麦粉50克、2.锅内放入适量的清水 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
5.蒸熟的捏巴巴取出。要达到“菜要多、食盐1/4茶匙、用筷子搅拌均匀。总之,面要少 ,加入适量的花椒粉 、根据情况调整面粉的用量 ,
3.支好蒸架,
