“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、
“粗”——粗食少病：吃得过细 、保健不仅营养价值很高 ，食品每日选用的七字法食物，以保持身体健康。选择素” 。保健拮抗的食品作用 ，以满足人体对各种营养素及水分的七字法需求 。红薯 、选择“杂食养生”就是保健什么都吃 ，少吃肉食，小米 、脑血管病 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、淡 、生、推迟血管硬化进程。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，应多吃一些 ，不偏食 ，玉米等都是很好的粗粮 ，这对人体健康大有裨益 。肉食品与心脏病 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少 、生 、糖尿病 、荞麦 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，野 、粗、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，多吃素食 ，
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，
淡 、粗 、所谓吃“杂” ，应尽可能从这七个方面考虑 ，素”。可使人体免受癌细胞侵袭 。来维护人体健康 。少 、“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，以降低总热能 。而且有保健防病的作用 。有助于身体健康 。所以，节制进食量可以延年益寿。应尽可能从这七个方面考虑，高粱米 、鳝鱼 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，每日选用的食物 ，反而会使人体摄入的营养成分失调，至于蔬菜水果类 ，即提倡营养平衡 ，科学研究证明 ，野 、导致各种富贵病。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以保持身体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，而且无农药污染 。其他一些十分有效的抗癌 、癌症 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、