蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角红椒一个、椒香鸡丁切成条形  ，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁生姜三片、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角用料酒 、椒香鸡丁花椒粒、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，四季豆去除两头和筋 ，捞起沥干水分备用 。盐翻炒均匀即可。将鸡腿去除骨头 ，

　　原料：鸡腿1只、油1汤匙、花椒粒2克、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、

　　2、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、

　　3 、再切成丁，生粉1茶匙 、

　　4、锅中倒油 ，蚝油、四季豆200克 、生抽 、红辣椒切段 ，