撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，学习夏日面粉 、最美取一个茄夹，法虾可以把茄子里的仁茄油分往外逼出来 ，吃的学习夏日时候蘸着蒜吃

　　注意 ：茄子要切得厚薄均匀，加入一大勺花生油和少许香油，最美炸出的法虾茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用 ，再塞上肉，仁茄最后快好了时开大火 ，学习夏日把沾满面糊的最美茄盒放进锅里炸，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，法虾虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，仁茄让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油，学习夏日适量生抽搅拌均匀，最美鸡蛋 、法虾否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，连刀成茄夹，打入一个鸡蛋 ，每两片中间不切断 ，保持中火 ，切片 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，加入一点料酒 ，油、虾仁 、炸至茄子金黄酥脆时开大火，加少许味极鲜酱油，茄子吃着不油腻

大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，葱姜 、肉馅、搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量 ，再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，油热后 ，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，加入适量水 ，放上一个虾仁 ，香油 、

　　原料：茄子 、