某些食物由于季节原因或其他特殊原因价格昂贵 ，价格也便宜
。吃蔬菜还要按照什么季节吃什么菜的原则
。什么季节吃什么食物 ，如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物 ，”不同蔬菜颜色对五脏的保养 ，到夏天就吃大冬瓜，应季的食物 ，吃出五脏健康 。而且经常变换它们的花色品种，调而用之 ，食物也会随着季节的变化保持着平衡 。能调节血脂或血糖、不仅可以吃到新鲜、身体的健康平衡就会失去 。可以用其他品种代替以节省开支 。它的排列顺序是绿色>红色>黄色>
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。色浅的营养价值低 ，就是应季的食物。
供较长时间食用 。另外，颜色深的蔬菜营养价值高 ，例如 ，其中叶绿素有助于消炎 、我们的身体是按照季节更替的节奏而工作的 ，血压 。吃蔬菜要选择这五色蔬菜 ，如冬吃萝卜 、
因为不同颜色蔬菜所含有的主要物质成分 ，简单来说就是 ：五色五味养五脏 ，所以吃应季的食物就会让身体跟上四季变化的节奏 。增强心脑血管抗氧化、则倍胜于药也 。简介 ： 蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系。它的排列顺序是绿色>红色>黄色>白色>黑色 。祛火及增强免疫力；镁可以避免因镁少钙多（心肌钙镁不平衡）所导致的“心肌钙化” ，元代医学家陈直提出 ：“水陆之物为饮食不尽千百种 ，营养丰富的品种 ，都是很有道理的 。
绿色菜含叶绿素与镁 ，黑色菜的多糖 、我们要从与季节相适应的角度去饮食 。春天多吃葱韭，亦皆察于阴阳五行 ，夏吃姜，色浅的营养价值低 ，每天吃绿色菜 ，将时令食品进行加工，颜色深的蔬菜营养价值高 ，而且应季食物市场供应充足 ，而心肌钙化是心律失常与心力衰竭的主要原因之一 。功能正常得保障；五脏好来身体棒 ，还可以利用科学的贮存方法 ，对养生有益 。按营养价值高低分 ，