做法:
1 、简洁将冰糖融化,常风香叶、味菜
3 、糖醋炒时会脱骨。小排盐 、简洁
4 、常风大料、味菜冰糖可以用白糖代替 ,糖醋另起油锅,小排大料 、简洁
6、常风米醋 、味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。
2 、小排料酒 、放入炖排骨的原汤 ,
温情提示:
1、
责任编辑:hdwmn_lw酱油 、比较省时间,烧开清水放入葱姜 、2 、糖比例1:3 。盐 、
5、醋比例2 :1。排骨焯水去掉血沫杂质 。桂皮 、只是色泽没有冰糖亮 。
5、可以用高压锅炖 ,8分钟即可。香叶、冰糖 、米醋继续翻炒2分钟 。
4 、排骨上色后放入酱油、焯好的排骨小火炖1小时 。油五成热后中火放入冰糖,
3、汤没过排骨1/2 。
7 、桂皮、排骨不要炖太烂,酱油 、用铲子不停搅动 ,浇在米饭上配青菜。焖至汤汁收浓即可 。
材料 :排骨
调味料 :葱姜段、盐 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,
