5 、新吃盐、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白去皮去骨 ，玉菇
4 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉(约2分钟)
3、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、新吃鸡腿洗净 ，法沙黑胡椒粉 、茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉
3、鸡丁 、白玉菇1包(约150克)、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠 ，掰开洗净备用。烩1分钟左右。
制作过程 ：
1 、立即捞出备用 。
加入沙茶酱炒匀 。把净肉切成丁备用 。4 、
2、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克、
2 、再加少许油 ，鸡精、盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、可加适量水调匀成糊状备用。