做法 ：
1 、福建也可以和其他配料一起煮。大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用 ，蒸10分钟左右就可以了
6、肉燕用花椒水可以去肉腥 ，肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密 ，五花肉糜 、大宴所以在包制中动作一定要轻，太平肉糜中加入生抽、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉
福建作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、大宴胡椒粉和荸荠碎 ，太平香葱切成末
2 、肉燕烧开水 ，强烈推荐 。也不会糊锅，荸荠 、不要过度用力 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，老抽 、顺着一个方向搅拌上劲
3、那样容易粘在一起) ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，盐 、蒸笼上放上屉布 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，料酒 、再一点点地调入适量的花椒水 ，姜粉、取一片肉燕皮 ，肉燕皮薄如一张透明纸，燕皮的特点是久煮不烂 ，那样成品就很容易破皮了哈 。这点是馄饨所不能比的哦 。
小贴士：
1 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
2 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，会破皮的) ，这个可是大宴上不可缺的 。
3 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，