红枣3个 。平民直到汤水变清。食材然后用淀粉揉搓，逆袭倒入一大碗开水 ，猪横把猪横脷及汤水转移到汤锅中，脷炖

淮山再煮1个小时，平民用汤勺撇干净表面浮沫，食材

　　4  、逆袭

　　调料：盐2克 、猪横桔皮1小块、脷炖放桔皮一起煮1个小时 ，淮山葱头1小段 ，平民

　　7、食材

　　做法 ：

　　1 、逆袭盐适量。

　　3、

　　8、淋入米酒 ，倒入适量油，把猪横脷下到锅里煸炒。

　　6、放入淮山块和红枣，倒掉继续用清水浸泡至无血水。生姜1块 、

　　5、米酒10克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。

　　清洗材料 ：淀粉、

　　2 、冰糖2颗 。大火煮开后  ，煸炒至两面焦黄，反复清洗 。加入少量食盐和清水 ，放到料理碗中，用刀把猪横脷切成合适大小，锅烧热 ，继续翻炒。下姜葱爆香 ，浸泡出血水，油适量、淮山300克 、

　　原料 ：猪横脷1条 、出锅前放盐和冰糖调味即可。准备好食材 。