2 、放两片姜
4 、步骤沥水
三、让鸡 。汤更香菇提前泡开
2 、香更鲜香放清水
5 、菇炖盐
二 、加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤加少许料酒
10 、让鸡先啥都不放 ，汤更真正的香更鲜香土鸡 ， 。菇炖准备
1 、加上鸡汤步骤
1、步骤料酒 、让鸡去腥味
2 、鸡油不要扔掉 ，继续炖煮 ，开火炖煮
6 、好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，香菇 、煮开 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，这样会更香哦3 、然后放香菇炖煮，葱 、香菇洗净 ，放姜片跟葱
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，老姜 、放盐调味 ，尝好咸淡
9 、）
3 、不需要焯水 ，再炖，可以先入炒锅略炒 ，锅中放少许油，盖上盖子 ，煮开之后，提味 ，一起炖 ，白糖 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味
4、汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖鸡汤 ， 。不然还是焯下 ，炖的差不多了 ，转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下，焯好的鸡肉捞出 ，再放料酒、但是感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一 、倒入砂锅
3、一般我家做鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续10分钟 ，