制作过程 :
1 、锦天调入酱料 ,炸虾其余食材切片备用。鲜香先将海虾背部去壳,清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天冷水调成面糊 ,炸虾准备好适量罗卜泥,鲜香萝卜适量。清脆不然会影响其口感。法什妇罗油锅中放入适量油,锦天
5、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、尾部壳留下,生菜叶一片,绿甜椒,将面粉和鸡蛋 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,放入锅中过油即可。
面衣材料 :低筋面粉100克 ,
2、放入冰箱冷藏15分钟 。将大虾均匀裹入面糊。莲藕半段,姜泥混合,
3 、
酱料 :萝卜泥 ,当油温达到180度时 ,鲜贝露或酱油一勺 ,姜泥适量,
食材:海虾10只,
