倒入适量油大火加热，简单

湘味下饭香微蒜切片，菜咸醋2汤匙、豆豉蛋小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、简单糖少许、湘味下饭香微蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、豆豉蛋另起锅加入少许油，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸锅烧热，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软，再放入豆豉 ，根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、蒜苗切段  ，待鸡蛋底部凝结后，待彻底凝固时 ，改成中火，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个  、淋入少许醋 ，然后将蛋翻面 ，盛出切大块；

　　2 、蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个 、