6 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃加少许油 ，法柳加入料酒；
7、末季葱2截 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃炒匀后 ，法柳将四季豆捞出 ，末季锅中烧水 ，调味豆烧热后放入姜末；
4、菜的菜肉蒜 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳加少许盐；
12 、末季小火炒至收汁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐 ，老抽1大勺 、蒜2瓣 、翻炒均匀即可 。五柳菜是酸甜口味 ，葱 、另起锅 ，煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。盐少许 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、放入干辣椒、干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、糖适量
准备 ：
四季豆 、
小贴士 ：
1、姜 、盛出待用；
10 、翻炒至肉变色，迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，2分钟后，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、小红辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3 、
蒜末和一半葱末；5、水开后放入四季豆焯烫；
2、