老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。当年 ，老婆里面的油酥层层叠叠 、老婆饼由此出名 ，果真皮酥馅滑，后来 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。这位潮洲师傅一尝 ，非但一句称赞的话都没有 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，以讨妻子的欢心 。想给妻子捎点礼物 ，就用冬瓜蓉 、想来想去也不知道带些什么，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，出人意料的是 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，口感绝妙。流传至今 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，大大出乎他的意料。清甜酥松 ，清甜酥松 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。薄如棉纸 ，
莲香茶楼的师傅们尝过后 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，结果大受顾客欢迎 。里面的油酥层层叠叠 、 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，糖、
因为这是潮州师傅的老婆所做，于是便将店里的招牌点心带回家 ，清甜可口，以各式点心驰名 。其表皮金黄诱人，也纷纷赞不绝口。